シロイハコ


シロイハコのお知らせ&日常トカを ちょっこりちまちまとお送りしております。

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# 営業とお休みのお知らせ


新しいケーキ、できました。

ヴィクトリアンサンドケーキというケーキです。

旦那さんを亡くした元気のないヴィクトリア女王のために作られたイギリスのケーキ。
悲しくって優しいケーキですね。

グミの実から作ったジャムをはさんで、生地はほんのり黒糖風味で、なんとなく懐かしい感じを目指してみました。

これを食べたどこかのだれかが笑顔になっていただけますように。




今週末、6月18日は月に1度の日曜日営業です。
19日は月曜日で通常営業です。

7月・8月の店舗営業はお休みさせていただきます。
店舗でクッキーなど購入される予定のお客様は 6月は18/19/26の三日間だけになりますので、今のうちにぜひぜひ。



梅雨から夏にかけての予定
●6月
18(日)店舗開店日
19(月)店舗開店日
26(月)店舗開店日


●7月
2(日)おのみち家族の台所 出店(予定)
8 (土) ささき亭にて販売


●8月
4(金)イベント出店(広島市) 詳細は追って
6(日)おのみち家族の台所 出店(予定)
14(月)豊栄町清武西地区盆踊り出店(予定) 
27(日)イベント出店(呉) 詳細は追って







<グミの実>
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| comments(0) | trackbacks(0) | 12:29 | category: いヴぇんと/お菓子販売のオシラセ |
# 出店のオシラセ*ささき亭(安芸高田市向原町)
散歩ばかり・・・しているわけじゃないけど、ちゃんとお菓子もつくってるけど、
つい四つ葉探しの旅に出てしまう今日この頃です。



梅雨入りしたらしいですね。
雨の日は葉っぱがしっとり。
湿気が高いとクッキー湿るのでちょっと悩ましいですが、
雨の日もまたよいですね。




さて。
ささき亭さんでの販売のお知らせです。


にちじ 2017ねん 6が10にち(土) 11時半頃から

ばしょ 寄り合い処「ささき亭」 広島県安芸高田市




今回は、
いちごのタルト(ワイルドストロベリーはあんまり量がとれないので、そろそろ終わりかもしれません。)
ラベンダーのチョコケーキ
お花とハーブのクッキー
クッキー量り売り などなど。

パンはカレーパンを作る予定です。
あとは、ささき亭限定のウインナーパンも。ベーグルもいろいろと持っていきます。


ささき亭さん、とっても美味しいランチやコーヒーなどあります。
もちろんパン・お菓子の購入だけでも。
お店に入って、店員さんにお菓子・パンの購入ですとお伝えください。



芍薬さんのアロマ入門講座も
http://shakuyaku.main.jp/


土曜日はささき亭へ。
http://ameblo.jp/yoriaidokorosasakitei/
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*
*
*

*梅雨から夏にかけての予定

●6月
4(日)おのみち家族の台所 出店
5(月)店舗開店日
10日(土)ささき亭 出店
12(月)店舗開店日
18(日)店舗開店日
19(月)店舗開店日
26(月)店舗開店日


●7月
2(日)イベント出店予定 詳細は決まり次第

●8月
4(金)イベント出店 詳細は追って
6(日)イベント出店予定 詳細は決まり次第
14(月)盆踊り出店 詳細は追って
27(日)イベント出店 詳細は追って


7月・8月の店舗営業はお休みです。



| comments(0) | trackbacks(0) | 21:39 | category: いヴぇんと/お菓子販売のオシラセ |
# 出店のオシラセ*おのみち家族の台所
麦秋の黄金色が目に眩しい季節になりました。
みなさまいかがお過ごしですか?

(シロイハコの麦は眩しいほどに黄金色にはなっていませんが、 
6月 挨拶文 検索!と某検索サイトを使ったところ上の文章がでたのでこんな書き出しです。。)

さて



最近はお菓子を仕込む前に、花をつみ、苺をつみ。
パン担当もお花をつみハーブをつみ。乾燥したり洗ったり煮たりすりつぶしたり・・・。
野の花とたわむれております。


そして日に焼け虫に刺され...ああ素敵な野の花ライフ!






あれ、、、何の話だったっけ・・あ!そうそう。おしらせおしらせ!


にちじ 2017ねん 6がつ 4にち

ばしょ 尾道市土堂1−8−8尾道商業会議所記念館広場 (商店街のなかの広場です)

じかん 10:00 - 15:00





今回はクッキーに、はじめましてのやつが、仲間入り。(この顔のクッキーの後ろにあるのが、実はソレ)

その名も ≪ぶんぶんブラン≫

シロイハコ産小麦のふすまをたっぷりと使って、さらにシロイハコ産蜂蜜をつかったシンプルなクッキーです。
甘くありません。
食べているとほのかに蜂蜜を感じる、噛みしめる系クッキーです。







第一日曜日はぜひ、おのみち家族の台所へぜひ
お待ちしております。



実はこの記事を書いている途中停電になりまして、一回全部、消えまして、、
あ゛---------------------------!!!!!!!!!!!ってなって、
ちょっと文章にまとまりがありません(いつもか・・)すみません。

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| comments(0) | trackbacks(0) | 19:47 | category: いヴぇんと/お菓子販売のオシラセ |
# お取り置き・ご予約についてのお願い



お取り置きについてのお願いです。

シロイハコの商品は季節や収穫できる材料や店主の気分によってコロコロと商品の種類が変わります。
毎回、パン・お菓子を合わせると30種類程度並んでいます。
前日や当日になって決まるものも多く、なかなかお問い合わせいただいた方全てに、お答えしきれません。

出来れば、当日イベント会場や店舗に来ていただいて、実際に見てお好きなものを選んでいただけると嬉しいです。
とはいえ、遠方から来られるお客様や、ゆっくりお買い物されるのが難しい方にお取り置きもさせてもらってます。


お取り置きの方法ですが、

・お菓子(ケーキ・タルト・スコーン) ○○円分 もしくは **個

・量り売りのクッキー ○○円分

・パン(200円) **個

・ベーグル(180円) **個


というふうにさせていただき、種類の指定はこちらにお任せいただくようお願いします。


お取り置きのご注文はお電話でお願いします 090-3633-3724

急ぎでないご質問や、お問い合わせはメールでよろしくおねがいします。 shiroihako@air.ocn.ne.jp



また、前日、当日の商品のラインナップのお問い合わせには、お答えできないことがあることご了承くださいませ。
ご迷惑をおかけしますが、なにとぞご理解くださいませ。
| comments(0) | trackbacks(0) | 09:35 | category: いヴぇんと/お菓子販売のオシラセ |
# 出店のオシラセ*ひとむすびの場*西条中央公園

<レモンの皮のすりおろし作業中の図>

週末の出店のお知らせです。


「ひとむすびの場」

日時 5月28日 10時〜15時
場所 西条中央公園(東広島芸術文化ホールくららの隣)雨天決行




春から夏へ。いろいろと材料も変わってきました。

今回のオススメは・・・

シロイハコ周辺でとれた、ニホンミツバチの蜂蜜を使ったパン。

シロイハコでパイナップルは収穫できませんが、美味しいドライパイナップルを入手いたしまして、
こちらで作ったパインパンもオススメです。




さくらんぼ酵母とさくらんぼジャムで作ったさくらんぼのベーグル試作しております。
今回使ったさくらんぼは、豊栄町のOkファームさん・向原町のひとは農園さんのものです。
桜の優しい香りで、さくらんぼというよりは、桜の実といったほうが味を想像しやすいかもしれません。
こちらも、当日お店にならぶ予定です。


ほかにはヨモギのクッキーに、いちごのスコーンなどなど。
初夏ですからね。レモンのクッキーにチョコミントビスケッティ―も。

ほかにもいろいろ用意してお待ちしております。
日曜日は西条中央公園へ*
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